�禺画像]
北海道に山ワサビという食い物がある。
大昔に富良野に3ヶ月ほど滞在した時？
丁度今時分だったか・・　取りに行った。
何のことは無い、道端などに普通に生えていたと記憶している。

僕らが探してヒョロヒョロのを取ってきて喜んでいたら？
下宿の親父がソコに植えてあると言いだした。
なんと！庭の隅にズラッと植えてあって大笑いした！

その頃は摺り下ろしてスナック菓子と一緒に食べたりした。

北海道の友人に強請ったら箱に入って届いた！

新鮮な行者ニンニクは湯がいて酢味噌で蕗は天麩羅と蕗味噌に。

主役の山ワサビは・・・　摺り下ろしているだけで部屋中がカライ！
久々だナア！　目が痛い・・　で　醤油をかけて熱いご飯に載せて。
　食べると・・　これがもの凄くカラ〜イ　が　ウマイ！

洋風に言えばほーすらでぃっしゅと言うらしい？

北海道の春の味だなあ・・・