台風のさなか、さすがに駐車場には車がいない。
それでも何時もの感じで横断歩道まで出て迎えてくれた。

案内されて部屋へ入る。
冷たいお茶と言われたが温かい物を頼む。

今回の世話係がチョット気になる？
スゴクよく喋るが言う事を聞いていない？
暖かいお茶と言ったのにそれを聞きながら冷たいお茶を出す。
部屋に入ると直ぐに冷房を入れて寒いと言えば火を使うからと・・・

友人に送るのでと言えばカタログを持ってくると言う？
持ってきたのはハンバーグ？勝手に話し続ける。
　話しを止めて冷房を止めさせる！

先付けが出るが送り先を確認していると勝手に吸い物を作り始める。
　「熱い出汁を注ぎますとお肉色が変わります、お好みで食べ頃に」

う〜ん　まだ先付けにも手を付けていない！
お店の都合では無くコチラの好みで食べたいのだがと話しを止めて。
吸い物は食べ頃を過ぎるので替えるように指示、貴方もねと付け加える。

しばらくホッテおかれてユックリと先付けなどを頂く！

入れ替わりに入ってきた方がさかんに謝る。
以前に来た時の驚くべき接客に比べたら残念な対応。

吸い物を整えるのを見ながら肉の色が変わるのを楽しむ。

火をおこし部屋の温度が上がり始めてから空調を入れて貰う。
お肉を見せられ最初の一枚を喰う、　やはり美味い。

ここの味付けは不思議だ、たまり醤油と砂糖のみと言うが違うなあ。

大きめの肉もスルリと食べられる。

野菜を焼いて食し、二枚目の肉の時に記念写真を撮しておく。

すき焼きを看板にしているソコソコの店にも行ったがやはりここだな。

本日の接客ではダントツとは評価しづらいけれどやはり美味い。

最後に残った玉子をご飯に掛ける、コレが美味いんだなあ！

ユックリと食事を楽しみ台風が気になるので早めに帰る事に。

支払いの時に出てきた女将が詫びを言うので・・・・
　ハンバーグを頼むのならオタクには来ないよと叱る。
常々、友人に接客業なら金を払って和田金で喰ってみろと話していたがコレからはソコまで勧められないねえと言う。

駐車場まで送ってくれた世話係と女将が風雨の中で送ってくれた！　

全体的に何か寂れた感じがしたが天候のセイなのかな？
こういう接客の出来る店が減るのは寂しいがアブナイかなあと言う感じ。